Havrekakor

Havrekakor
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Johan Sörberg
Johan Sörberg

Havrekakor

5 ingredienser

25 min

Klassiska småkakor som går snabbt och lätt att göra!

Ingredienser

portioner stycken
  • 275 g smör, rumstempererat
  • 2 dl strösocker
  • 6 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör samman smör och strösocker.
  2. Rör ner de övriga ingredienserna och blanda samman till en deg.
  3. Rulla ut degen och dela den i 40 bitar.
  4. Rulla bitarna till runda kulor och lägg dem på smörpapper på en plåt.
  5. Tryck till kakorna med en gaffel.
  6. Sätt in i ugn och baka kakorna cirka 10-12 minuter.