Gör så här

1. Pensla kycklingen med olja. Salta och peppra.
2. Grilla kycklingen runtom i ca 10 minuter, eller tills kycklingen har fått fin färg och är helt genomstekt.
3. Skär citronen i tunna skivor. Blanda med honungen i en skål. Krama citronskivorna med händerna så att saften blandas med honungen och vänd sedan ner kycklingen. Krydda med salt och peppar och blanda om. Ta upp kycklingen och skiva i tunna skivor.
4. Halvera eller klyfta tomaterna och vänd runt med lite olivolja och balsamvinäger. Strö över lite flingsalt
5. Lägg ut rucola, tomater och kyckling på ett uppläggningsfat. Klicka ut Lohmanders Vitlök & Örter och toppa med hyvlad parmesan, rostade pinjenötter och basilika. Klart!