Kolasnittar med daim

30 m
30 kakor
Spela video Kolasnittar med daim
Foto: TV4

Barnsligt goda sega kolasnittar med hackad daim i. Det är tur de är så lättbakade, de går åt i en rasande fart!

Tips! Du kan byta ut daimen mot andra smaksättningar, t ex annat godis, kardemumma eller kanel.

18 mars 2017
30 m
30 kakor

Du behöver

  • 200 g smör, rumstempererat
  • 130 g strösocker (1,5 dl)
  • 40 g ljus sirap (2 msk)
  • 10 g bakpulver (2 tsk)
  • 300 g vetemjöl (5 dl)
  • 10 g vaniljsocker (1 msk)
  • 110 g daim

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
  2. Vispa smör, strösocker och sirap i några minuter. Det ska bli fluffigt och mjukt. Blanda sedan i bakpulver, vetemjöl och vaniljsocker och arbeta med handen till en deg. Hacka daim och blanda i.
  3. Dela degen i 4 bitar och rulla ut till plåtlånga längder. Lägg 2 längder på en plåt med bakplåtspapper under och platta till med handflatan. Grädda mitt i ugnen i 13-15 minuter, eller tills kakorna fått en fin gyllenbrun färg.
  4. Ta ut kakorna och låt dom svalna någon minut innan du skär dem i lagom breda kakor, låt svalna helt och förvara torrt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept