Panerad schnitzel

20 min
4
Panerad schnitzel
Foto: Fredrik Sandin Carlson
20 min
4

Du behöver

  • 8 st kalvschnitzlar
  • 2 st ägg
  • 2 dl ströbröd
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Vispa upp ägget med salt och peppar.
  2. Häll upp ströbrödet på en tallrik.
  3. Doppa först schnitzeln i ägget och sedan i brödet så att paneringen täcker ordentligt.
  4. Stek på medelhög värme i smör, 1-2 minuter på varje sida.
  5. Servera med en god tomatsallad eller kall på ciabattabröd på picknicken.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept