Lavash, armenskt tunnbröd

Du behöver

  • 200 g vetemjöl
  • 100 g vatten
  • 4 g salt
  • 4 g jäst
  • 20 g honung
  • 20 g olja
  • spiskummin
  • vallmofrön
  • sesamfrön
  • libbsticka

Gör så här

  1. Blanda allt utom frön och kryddor i 6 minuter. Låt vila i 90 minuter. Kavla ut tunt, ca 2 mm. Pensla med vatten. Strö på kryddorna och fröna i rader. Sporra/skär snett över alla frön/kryddor tunna remsor ca 2 cm breda. Lägg på plåt och grädda i ugnen i 210 grader i 6 - 10 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept