Hjortronparfait

3,5 timmar
4
Hjortronparfait
Foto: TV4
3,5 timmar
4

Du behöver

Hjortronparfait

  • 2-3 dl hjortron
  • 3 st äggulor
  • 1 dl socker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa äggulorna med socker tills det blir en luftig, tjock smet. 
  2. Vispa grädden i en separat skål.
  3. Blanda allt med hjortron i en stor form eller mindre små.
  4. Ställ i frysen ca 3 timmar eller tills den har stelnat.
  5. Tag ut parfaiten och vänd upp och ned på formen, toppa med några färska hjortron.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept