Timjan- och olivhummus

Timjan- och olivhummus
Foto: Frida Wismar

I det här hummusreceptet låter Jacob Wismar timjan och kalamataoliver smaksätta hummusen.

8 december 2008
Visa mer

Du behöver

  • Receptet gäller för 1 sats
  • 3 dl kokta röda linser eller kikärter
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 0,5 dl urkärnade kalamataoliver
  • 1 tsk torkad timjan

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept