Jacob Wismars citruscirkus

Jacob Wismars citruscirkus
Foto: Frida Wismar

En fräsch fruktsallad med citrusfrukter. Serveras med ingefärskesella och nyttiga frön.

Toppingen Fågelfrön passar även för nötallergiker, och passar till det mesta - till exempel att dekorera sallader med!

8 december 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 st apelsiner
  • 1 st blodgrape
  • 1 st lime
  • några blad färsk citronmeliss
  • 0,5 dl Fågelfrön

Fågelfrön

  • 1 dl svarta sesamfrön
  • 1 dl vita sesamfrön
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl pumpakärnor

Ingefärskesella:

  • 2 dl kesella
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk honung

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till Fågelfrön.
  2. Filea citrusfrukterna om du vill.
  3. Skär dem i lagom stora bitar och lägg i en skål.
  4. Hacka i citronmelissen.
  5. Toppa med Fågelfrön.
  6. Rör ihop ingredienserna till ingefärskesellan och servera den till fruktsalladen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept