Kokosflarn med passionsfrukt

30 min
20 st

Flarn gjorda på kokosflingor fylls med passionfruktsgrädde. Glutenfria!

Detta är ett recept från en av de tävlande i Hela Sverige bakar.

4 september 2014
30 min
20 st

Du behöver

  • 100 g smör
  • 50 g socker
  • 120 g riven kokos
  • 0,75 dl glukos
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 nypa bakpulver
  • 5 passionsfrukter
  • 50 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Rör i socker, kokos, glykos och vanilj.
  3. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda ca 8 minuter. Skär i smala rektanglar innan flarnen svalnat.
  5. Vispa grädden och bakpulvret hårt. Vänd ner fruktköttet från passionsfrukten.
  6. Smält chokladen.
  7. Lägg ihop flarnen två och två med passionsgrädden mellan. Ringla över mörk choklad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept