Gurka med tapenade

Gurka med tapenade
Foto: TV4

Tapenade är även god att servera med vitt bröd. Köp oliver med kärnor, de smakar mer. Tapenade håller bra i kylen, men låt den bli rumsvarm innan den serveras.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 stor slanggurka
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 ask sardeller
  • 2 tsk kapris
  • 2 klyftor vitlök
  • olivolja
  • pressad citron
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Dela gurkan på längden och gröp ur kärnorna.
  2. Kärna ur oliverna. Mixa oliver, sardeller, kapris och vitlök till en pasta. Tillsätt olja lite i sänder till en fast röra.
  3. Fyll gurkan och servera.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept