I samarbete med Plivit Trade

Gryta på bönor med smak av Vegeta

ca 1 h + 6 timmar
4
Plivit Trade gryta med bönor
ca 1 h + 6 timmar
4

Du behöver

  • 150 g vita bönor
  • 150 g bruna bönor
  • 100 g tärnad kalvbacon
  • 10 st champinjoner, stora
  • Vegeta
  • 1 knippe timjan
  • 1 färsk vitlök
  • 5 dl kalvfond (1,5 msk spätt med 5 dl vatten)
  • 2 gula lökar

Gör så här

  1. Blötlägg bönorna i rikligt med vatten i ca 6 timmar.
  2. Hacka ner löken och vitlöken i tärningar. Bryn på svag värme i en kastrull. Skär ner chaminjonerna i grova bitar och låt dem fräsa i några minuter med kryddan Vegeta och tillsammans med all bacon.
  3. Slå på bönorna och kalvfonden, låt sjuda i ca 40 minuter.
  4. Red av med lite maizena. Smaka av med salt och peppar och testa att smaksätta med lite äppelvinäger.
Visa mer
Kommentera receptet
I samarbete med Plivit Trade

Fler goda recept