Grillspett med baconlindad marulk

Grillspett med baconlindad marulk
Foto: TV4

Marulken har fast, vitt kött som går bra ihop med baconets sälta. Den kan ersättas med svärdfisk, hälleflundra eller annan vit fisk.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 600 g filé av marulk
  • 8 skivor bacon
  • 4 stora grillspett
  • salt och malen svartpeppar

Gör så här

  1. Torka av fisken och skär den i 8 jämna bitar. Linda en baconskiva runt kanten på varje bit. Trä upp två bitar på varje spett.
  2. Krydda fisken med gourmetsalt och peppar. Grilla spetten 2 minuter på varje sida över het glöd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept