Gratinerade ägg på spenatbädd

Gratinerade ägg på spenatbädd
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 1 pajbotten av smördeg, kavlad
  • 1 paket bladspenat, fryst
  • 4 ägg, hårdkokta
  • 2 dl hollandaisesås, färdig
  • parmesanost, riven

Gör så här

  1. Klä en pajform med degen. Nagga den och grädda i 5 minuter i 225°.
  2. Tina spenaten i en kastrull. Pressa ur lite vätska och tillsätt 1 matsked smör. Bred den över pajen. Dela äggen och lägg dem på pajen. Fördela såsen över, strö på ost och eventuellt lite paprikapulver. Gratinera hastigt i 275°.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept