Köket.se

Frukostpaj

frukostpaj
Foto: Lina Eidenberg Adamo
karoline pettersson profilbild
karoline pettersson profilbild

Frukostpaj

Av: Karoline Pettersson

Från: Budgetbra!

10 ingredienser

"Detta är nog den trevligaste varianten på den klassiska havregrynsgröten: en matig och god paj. Kan också vara det perfekta första steget när du vill få ett barn att börja närma sig havregrynsgröten. Samma näring på ett lite festligare sätt! Receptet kan enkelt multipliceras så att det räcker till flera personer, såsom jag har gjort på bilden. Bara att välja om du vill fylla pajen med bär eller äpple." /Karoline

FrukostGröt

Ingredienser

portioner

Smultäcke

  • 1,5 dl havregryn
  • 1 ägg
  • 0,5 tsk malen kardemumma
  • 2 msk flytande honung
  • 2 msk flytande matfett
  • 0,5 krm salt

Fyllning bärpaj

  • 2 dl frysta bär (eller färska bär)

Fyllning äppelpaj

  • 1 äpple
  • 1 tsk malen kanel

Till servering

  • vaniljkvarg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienser till smultäcket.

Bärpaj

  1. Strö ut bären i botten på en liten form, 10–15 cm i diameter.

Äppelpaj

  1. Dela, kärna ur och skiva äpplet. Lägg skivorna i botten på en liten form, 10–15 cm i diameter, strö över kanel.
  2. Fördela smultäcket jämnt över fyllningen och grädda pajen mitt i ugnen i 15–20 minuter.

Till servering

  1. Servera med vaniljkvarg eller något annat som du tycker passar till.