Finsk morotslåda

Finsk morotslåda
Foto: TV4

Den här morotslådan är lite annorlunda än originalet. Här används råriven morot istället för kokt.

26 januari 2009
Visa mer

Du behöver

  • 300 g rårivna morötter
  • 0,75 dl rundkornigt ris
  • 2 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 1 krm riven muskotnöt
  • 1 msk sirap
  • 1 ägg
  • 0,5 dl grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skölj riset och koka det i vatten och 1 msk smör i ca 10 minuter. Spä med mjölken och koka upp under omrörning. Låt sjuda under lock på svag värme i 15 minuter. Låt riset svalna.
  2. Skala och riv morötterna. Blanda ner morötterna, salt, sirap, vitpeppar, muskot och grädde. Smörj en ugnssäker form.
  3. Häll smeten i formen och grädda i 45 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept