Raggmunk med lingon och fläsk

Raggmunk med lingon och fläsk
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 800 g potatis, fast
  • 400 g sidfläsk
  • smör

Serveras med

  • Lingonsylt eller råriven morot

Gör så här

  1. Blanda ihop vetemjöl, salt, mjölk och ägg till en jämn smet.
  2. Skala och grovriv ner potatisen i smeten.
  3. Stek 1.5 dl av smeten i smör tills dom blir gyllenebruna.
  4. Stek sidfläsket.
  5. Servera med lingonsylt alternativt råriven morot.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept