Evas sallad

Evas sallad
Foto: TV4

En sallad Adam gärna skulle ha velat bli bjuden på av Eva i Eden! God till grillat fläskkött eller rökt skinka.

26 januari 2009
Visa mer
8

Du behöver

  • 8 gröna äpplen
  • 4 stjälkar bladselleri
  • 1 slanggurka, fintärnad
  • 250 g champinjoner
  • Dressing:
  • 3-4 dl gräddfil
  • salt och svartpeppar
  • lite pressad citron
  • dill till garnering

Gör så här

  1. Skär av toppen på äpplena och gröp försiktigt ur innehållet men spar ca 1 cm tjocka väggar.
  2. Strimla sellerin och tärna äppelköttet fint. Blanda med gurka och skivade champinjoner och vänd ner gräddfil till lagom konsistens. Smaka av med salt, peppar och citron.
  3. Fyll äpplena och garnera med dill.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept