Ernsts apelsinlikör med kaffe

koket.se
Ernsts apelsinlikör med kaffe
Foto: Christopher Thaung
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernsts apelsinlikör med kaffe

7 ingredienser

15 m + lagring

Ernsts kaffedoftande apelsinlikör gör garanterat succé på årets julbord!

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

logo

Ingredienser

portioner flaska
  • 1 apelsin (ekologisk)
  • 5 hela nejlikor
  • 1 vaniljstång
  • 6 msk rörsocker
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk kaffepulver, i ett linneknyte (eller 3 kaffebönor)
  • 75 cl neutral sprit

Gör så här

  1. Tryck in kryddnejlika i apelsinen. Skär apelsinen i mindre bitar.
  2. Dela vaniljstång och ta ut innanmätet. Lägger ner både frön och stång i flaskan tillsammans med apelsinbitar och råsocker.
  3. Knyt linnetyget med kaffet till en liten tomtesäck eller ta tre hela kaffebönor och lägg ner i flaskan med resten av ingredienserna.
  4. Häll på spriten och stäng locket. vänd på flaskan ibland, Låt stå någon vecka, ju längre de stå desto kraftigare smak. Sila och njut.