Ernst Kirchsteigers skinkgriljering

Ernst Kirchsteigers skinkgriljering
Foto: TV4

God griljering är A och O när man skinkan sedan ska ätas. Testa Ernsts variant av griljering - du kommer inte att bli besviken.

19 mars 2010
Visa mer

Du behöver

  • 2 msk senap, gärna mer
  • 1,5 dl socker
  • 2 st ägg
  • ströbröd
  • 1 msk rosmarin, torkad
  • 1 färdigkokt skinka

Gör så här

  1. Blanda ihop senap och ägg. Häll i ströbröd tills konsistensen blir som en lös deg. Rör ner rosmarin.
  2. Pensla griljeringen på skinkan.
  3. Griljera skinkan i 200 grader, tills den fått fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept