Stompa

Stompa
Foto: TV4

Stompa som även kallas stekpannebröd är ett otroligt gott bröd som är väldigt enkelt att baka.

5 augusti 2008
Visa mer

Du behöver

  • 2 tsk timjan
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1,5 liter rågsikt
  • 5 dl fil
  • 1,5 dl sirap eller honung

Gör så här

  1. Blanda de torra varorna, tillsätt filen och houngen och arbeta ihop till en smidig deg.
  2. Dela upp degen i 20 delar och kavla ut på mjölat bakbord. Använd vanlig kavel eller kruskavel för att få vacker struktur.
  3. Grädda på hög värme i stekpanna, stekhäll eller någon typ av wok, till brödet får färg. Vänd sedan på brödet.
  4. Klart!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept