Äppeltzatziki med rökt fisk

Äppeltzatziki med rökt fisk
Foto: Fredrik Sandin Carlson
8

Du behöver

  • rökt lax eller makrill

Äppeltzatziki:

  • 4 dl matlagningsyoghurt
  • 3 st syrliga äpplen
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • salt & malen svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och strimla äpplena till fina stavar.
  2. Rör ner dem i yoghurten tillsamans med riven vitlök, olivolja, honung, salt och peppar.
  3. Vid servering, ringla över lite god olivolja.
  4. Servera tillsammans med rökt lax eller makrill!
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept