Black beans quesadillas

Black beans quesadillas
Foto: TV4

Sommartid passar det utmärkt att laga quesadillas på grillen. För den som inte vill äta helt vegetariskt passar de som tilltugg till grillat kött.

25 augusti 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 vetetortillas
  • 1 dl kokta svarta bönor
  • 4 dl riven cheddarost
  • salt och malen svartpeppar
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 1 tsk chilipulver

Gör så här

  1. Lägg ut hälften av bröden på en skärbräda. Lägg bönorna på bröden. Krydda och strö på riven ost.
  2. Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock och tryck till lätt.
  3. Grilla i cirka en minut på varje sida över het glödbädd. Dela bröden på hälften och servera direkt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept