Bagels med mozzarella och tomat

Bagels med mozzarella och tomat
Foto: TV4

Bagels är en matig frukost, en lätt lunch eller ett mättande mellanmål. Här en vego- variant med tomater och mozzarella.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 4 bagels
  • 1 ask philadelphiaost
  • 2 gula tomater
  • 2 röda tomater
  • 100 g marinerade soltorkade tomater
  • 2 klumpar mozzarella
  • salt och malen vitpeppar
  • krasse

Gör så här

  1. Dela baglarna i halvor. Bre den undre delen med philadelphiaost.
  2. Skiva tomaterna och hacka de soltorkade tomaterna. Skär mozzarellan i skivor. Varva tomat, soltorkad tomat- hack och mozzarellaskivor på den undre bagelhavlan. Strö över salt och peppar.
  3. Dekorera med krasse och lägg på den övre bagelhalvan.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept