12 ingredienser
Marulken har kallats ”världens fulaste fisk” men det väger den upp med sin ytterst delikata smak. Det saftiga köttet går bra ihop med en kraftig rödvinssås och andra tydliga smaker. Till den här rätten kan du använda djupfryst bladspenat. Gott till är även kokt potatis eller ris.