Äppelgömma

Äppelgömma
Foto: TV4

Gott i skördetid och annars.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 äpplen, skalade och delade
  • 2,5 dl vaniljkräm

Lag:

  • 2 dl vatten
  • 0,75 dl strösocker
  • saft av 1/2 citron
  • Maräng:
  • 2 äggvitor
  • 1 dl strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Koka upp lagen, lägg i äpplena och koka dem knappt mjuka. Lägg över i lättsmord ugnsform.
  2. Bred marsankrämen över. Vispa vitorna hårt och tillsätt sockret under tiden. Bred marängen överst.
  3. Grädda mitt i ugnen tills marängen har fin färg, ca 10 min.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept