Renées goda bröd

1h 40 min
1
Renées goda bröd
Foto: Fredrik Sandin Carlson
1h 40 min
1

Du behöver

  • 2 dl havregryn
  • 5 dl siktat dinkelvetemjöl
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl russin
  • 1 dl grovt hackade hasselnötter
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 nypa havssalt
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 3 msk honung
  • 1 st äpple
  • 2 msk blandade frön till topping
  • 10 st örtblad till dekoration

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke utom fröna som ska strös på brödet.
  3. Rör sedan ner yoghurt och honung.
  4. Riv i äpplena.
  5. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll ner smeten.
  6. Strö på fröna och lägg på några örtblad.
  7. Grädda brödet på nedersta valsen i cirka 80 minuter. Kontrollera brödet med ett träspett - är det torrt så är brödet klart.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept