Mamsingens kycklinglasagne

Mamsingens kycklinglasagne
Foto: Husmorsorna
Från Husmorsorna

Här är ett recept på en lasagne. Men inte vilken som helst utan min morsas kycklinglasagne med champinjoner. Den är svingod, så gör den gärna!

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på

Husmorsornas blogg

.

Har du ingen egen bechamelsås hittar du ett recept

här

.

26 januari 2010
Visa mer
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 1 st grillad kyckling, urbenad, i små bitar
  • 0,5 st squash, hackad
  • 1 st paprika i valfri färg, hackad
  • 200 g champinjoner, skivade
  • 2 st gula lökar, hackade
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 100 g färsk spenat, hackad
  • smör
  • 2,5 dl crème fraiche
  • 2 msk kycklingfond
  • timjan
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 10 st färska lasagneplattor
  • Bechamelsås
  • 2 dl riven lagrad ost

Gör så här

  1. Stek squash, paprika, svamp, lök, vitlök och spenat i smör i ett par snabba minuter.
  2. Tillsätt kyckling, crème fraiche och fond, rör om lite igen.
  3. Krydda glatt med timjan, salt och peppar.
  4. Börja bygg lasagnen med pastaplattor, bechamelsås och kycklingröra.
  5. På det översta lagret plattor häller du lite sås och strör ost över.
  6. Gratinera i 225 grader i 20–30 minuter. Tiden beror på vilka lasagneplattor du använder så läs noga på förpackningen.
Visa mer
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Servering & Dukning från kända varumärken

Servering & Dukning från kända varumärken Se fler

Fler goda recept