Emmas fruktwok

Emmas fruktwok
Foto: Jenny Grimsgård

Skippa den klassiska frukstsalladen och kör på den här istället. Ingen kommer bli besviken!

22 mars 2011
Visa mer

Du behöver

  • 2 msk smör
  • 0,5 g saffran
  • 3 st bananer i grova slantar
  • 2 st skalade äpplen i bitar
  • 1 st färsk ananas i bitar
  • lite strösocker
  • Aningens salt
  • Santa Marias Chili och kakao krydda efter behag (finns i de flesta mataffärers kryddhyllor)

Gör så här

  1. Låt smöret smälta i en wokpanna av gjutjärn (om wokpannan lyser med sin frånvaro tar du en stekpanna). Låt saffranet komma loss i smöret. Ja!
  2. I med alla frukterna. Sockra, chilichoklada och salta. När frukterna är varma och aningens mosiga men ändå fasta serverar du dem med riktigt god cocosglass. Hittar du ingen cocosglass gör du egen lätt: blanda vanlijglass med cocos. Och om du inte orkar det så går det nästan lika bra med vanlijglass.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept