Anchochilikryddad tomat- och potatissås

10 m
4 - 5
Anchochilikryddad tomat- och potatissås
Foto: TV4

Krämig tomatsås med potatis och anchochili. Potatisen fixar en fin konsistens, perfekt när du inte vill använda mejeriprodukter!

1 september 2016
Visa mer
10 m
4 - 5

Du behöver

  • 400 g tomater
  • 1 anchochili
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 röd paprika
  • 1 knipplök eller 0,5 lök
  • 2 msk rödvinsvinäger eller balsamico
  • 1 tsk spiskummin, malen
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 tsk muscovadosocker
  • 4 små potatisar, kokta

Gör så här

  1. Skär ner tomater, paprika och lök i mindre bitar och mixa, i en matberedare eller mixer, tillsammans med övriga ingredienser till en slät sås, smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept