Vinbladsdolmar

15 november 2007
4

Du behöver

  • 200 gr vinblad
  • 200 g nöt- och lammfärs
  • 1 msk allkrydda
  • 1 msk berberis
  • 2 msk gula linser
  • 1 lök
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk salt
  • 2 msk matolja
  • 1 msk vinäger
  • 2 msk socker

Gör så här

  1. Blanda köttfärsen med lök, berberis och färdigkokta linser. Krydda med allkrydda, gurkmeja samt salt och peppar.
  2. Fyll vinbladen med blandningen och rulla dem. Blanda socker, vinäger, olja och lite vatten, och häll detta på
  3. Dolmarna. Koka dolmarna i ca en timme.
Kommentera receptet

Fler goda recept