Walter Traub

Walter Traub - KK 2019
Foto: Linus Hallsénius/TV4

Klassiskt skolad kroglegendar från Tyskland som flyttade till Sverige på 70-talet för att jobba som köksmästare på Stockholms främsta restauranger. Han erhöll en stjärna i Guide Michelin på både L'Escargot och Leijontornet. Nu driver han en gourmetkrogen Traubgården på sin egen gård på Österlen.

Visa mer

Populära recept: Walter Traub