Vispa mjöl, socker, kakaopulver och bakpulver i en skål och ställ åt sidan.
I en stor bunke, blanda mjölk, ägg och mjukt smör.
Häll de torra ingredienserna i de våta ingredienserna och vispa på låg hastighet till en jämn smet. Öka hastigheten och blanda tills smeten är helt slät
Häll smeten i en smord kakform (33 x 23 x 5 cm).
Grädda i 175 grader i 25-30 minuter, använd provsticka. Medan kakan svalnar, gör fyllningen.
Fyllning/topping
Vispa smör, florsocker, marshmallowfluff, espressopulver och vaniljextrakt på hög hastighet tills det är ljust och fluffigt.
När kakan har svalnat, skär den i rektanglar av önskad storlek.
Dela rektanglarna på hälften, bred på fyllningen över hälften av kakan och lägg på locket, toppa med resten av fyllningen.