En god dessert med vit chokladkräm och fräsch jordgubbspuré. Variera med andra bär efter tycke och smak.
Smartpoints per portion: 10
För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.
21 december 2016
Vit chokladkräm med jordgubbspuré
Foto: ViktVäktarna
Du behöver
- 70 g vit choklad
- 600 g naturell kvarg, 1%
- 2 msk vaniljsocker
- 1,75 dl mellangrädde, 27%
- 300 g jordgubbar
Gör så här
- Riv chokladen grovt och ställ lite av det åt sidan. Blanda kvarg och vaniljsocker. Blanda ner chokladen.
- Vispa grädde hårt och blanda ner.
- Mixa 200 g jordgubbar. Fördela chokladkrämen i 6 dessertglas och fördela jordgubbspurén ovanpå. Toppa med halverade jordgubbar och chokladspån.
