12 ingredienser
En bra sätt att göra de gamla hederliga fläskkotletterna lite mer vilda och spännande. Hemligheten är timjan och enbär, klassiska viltkryddor, som passar utmärk till fläsk. Servera kotletter och sås med brysselkål och kokt potatis. En klick extra gelé är heller inte fel!