• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

ViktVäktarnas pannkakor med rårörda bär

ViktVäktarna Pannkakor med rårörda bär
Foto: WW ViktVäktarna
Viktväktarna logo
Viktväktarna logo

ViktVäktarnas pannkakor med rårörda bär

3 steg att laga

7 ingredienser

20 m

Den klassiska pannkakan med nya tillbehör. Vad sägs om rårörda bär och vaniljkvarg istället för sylt och grädde? Lite nyttigare, men minst lika gott!

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Ingredienser

4 portioner
  • 3 ägg
  • 5 dl lättmjölk (0,5 %)
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 4 tsk flytande margarin
  • 125 g frysta hallon och blåbär
  • 4 msk lätt vaniljkvarg (0,2 %)

Gör så här

  1. Knäck ägg i en bunke och blanda ner häften av mjölken. Vispa ner mjöl tills det blivit en klumpfri smet. Blanda ner 1 tsk margarin, resten av mjölken och salt. Vispa till en jämn smet.
  2. Stek pannkakor i resterande margarin i en stekpanna.
  3. Låt bären tina och rör ihop dem. Servera pannkakorna tillsammans med bär och vaniljkvarg.