I samarbete med WW ViktVäktarna

ViktVäktarnas chimichurri

4 röster
15 m
10
ViktVäktarnas chimichurri
Foto: WW ViktVäktarna

Chimichurri är en syrlig sås från Sydamerika som är fullproppad med örter. Passar allra bäst till grillat, framförallt nötkött.

SmartPoints/port: 3

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Visa mer
15 m
10

Du behöver

  • 1 kruka koriander
  • 1 kruka oregano
  • 1 kruka persilja
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 röd chili
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk socker
  • salt och svartpeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Plocka av örtbladen och lägg i en mixer tillsammans med skalade vitlöksklyftor. Kör tills det är finhackat. Det går också bra att finhacka allt med en vass kniv.
  2. Lägg i en skål och blanda ner finhackad chili, olivolja, vinäger och socker. Smaka av med salt och peppar.
Tips!
ViktVäktarna Lax i ugn med lime och cashewtäcke

Fler tips från WW ViktVäktarna

14 juni 2017

Laddar fler recept...