Gör pizzadegen: Blanda mjöl, salt och bakpulver och tillsätt sedan vatten och olivolja. Kör ihop till en deg, enklast med maskin men funkar också för hand.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och tryck/ kavla ut degen så tunn som möjligt.
Bred tomatsåsen på degen, strö över pizzakrydda.
Dela kronärtskocka i mindre bitar, strimla rödlök och skiva champinjoner och tomat. Lägg på fyllningen och strö över osten.