Kycklinggryta med gräddig dragonsås är en riktig vardagsfavorit - så här gör du den klassiska grytan som en vegansk variant. Krämigt, smakrikt och lättlagat!
Stek sojastrimlorna i en stekpanna tillsammans med lite olja tills de fått en fin yta.
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken och vitlöken mjuk tillsammans med sojastrimlorna. Slå över vitt vin och låt sjuda ihop i någon minut. Tillsätt sedan fraiche, dragon, buljongtärning och senap.
Låt koka upp och smaka av grytan med salt och peppar.
Stek eller koka haricots verts lätt tills de mjuknat lite men fortfarande har ett krispigt inre.