Vegansk yoghurt på cashewnötter


Tips! Du kan även göra cashewyoghurt med bär: byt ut 350 ml vatten mot 100 g (2,5 dl) frusna bär + 250 ml (2,5 dl) vatten.

8 juli 2017

Du behöver

  • 200 g cashewmjöl (ca 3,5 dl) (du gör det av cashewnötter)
  • 50 ml citronjuice
  • 100 ml apelsinjuice
  • 350 ml vatten
  • 4 msk chiafrön

Gör så här

  1. Pulsera torra cashewnötter i en mixer tills det blir ett grovt mjöl.
  2. Häll all vätska och cashewbitar i mixern och blanda väl i några minuter. Häll i en skål och vänd ner chiafrön. Vispa rund ordentligt i några minuter. Täck blandningen och låt stå över natten.
  3. Servera med frön, nötter och bär.
Kommentera receptet

Fler goda recept