Vegansk chokladmousse

POPULÄRT
Vegansk chokladmousse_Green Star_01
Foto: Anna Winér
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Vegansk chokladmousse

16

5 steg att laga

3 ingredienser

20 m + 1 h i kylen

En riktigt fluffig och lätt chokladmousse gör du enkelt på bara 3 ingredienser! Med Green Stars ljusa choklad blir moussen vegansk och helt mjölkfri.

Green star ljus choklad

Prova Green stars veganska choklad gjord på kakao och rispulver. 

Ingredienser

portioner2 - 4 portioner
  • 1,5 dl kikärtsspad, från 1 förp kikärtor
  • 100 g ljus choklad Green Star
  • 3 msk strösocker

Gör så här

  1. Vispa kikärtsspadet till ett fast och fluffigt skum i ca 15 minuter.
  2. Smält chokladen i ett vattenbad.
  3. Häll sedan ner den smälta chokladen och sockret i det vispade kikärtsspadet. Vänd runt efterhand tills allt blandats väl.
  4. Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen minst 1 timme.
  5. Servera chokladmoussen med hallon och riven choklad.