En riktigt fluffig och lätt chokladmousse gör du enkelt på bara 3 ingredienser! Med Green Stars ljusa choklad blir moussen vegansk och helt mjölkfri.
Vegansk chokladmousse
Foto: Anna Winér
Prova Green stars veganska choklad gjord på kakao och rispulver.
Du behöver
- 1,5 dl kikärtsspad, från 1 förp kikärtor
- 100 g ljus choklad Green Star
- 3 msk socker
Gör så här
- Vispa kikärtsspadet till ett fast och fluffigt skum i ca 15 minuter.
- Smält chokladen i ett vattenbad.
- Häll sedan ner den smälta chokladen och sockret i det vispade kikärtsspadet. Vänd runt efterhand tills allt blandats väl.
- Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen minst 1 timme.
- Servera chokladmoussen med hallon och riven choklad.
Tips!
Fler goda chokladrecept!
12 september 2019
laddar fler recept...
Laddar fler recept...