Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

5 röster
15 min
4
Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Variera smakerna med en krydda till från Santa Maria. I det här receptet använder vi Red Hot Chili Flakes.

Red hot chili flakes Santa Maria krydda
15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg vattenmelon
  • 200 g fetaost
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes
  • 0,5 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk färsk mynta

Gör så här

  1. Skär vattenmelonen i tärningar och lägg upp på ett fat.
  2. Smula fetaost och blanda med melonen.
  3. Pressa limejuicen och häll över tillsammans med olivoljan.
  4. Toppa med chiliflakes, svartpeppar och avsluta med den färska myntan.
14 april 2020