Vatten smaksatt med blomblad

Vatten smaksatt med blomblad
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Familjen Mandelmann

Vatten smaksatt med blomblad

4 ingredienser

Det bästa är att prova sig fram med olika ätbara blad-blandningar för att hitta sin egen favorit. Några förslag är

1.    Rosblad och citronverbena
2.    Jasmine, rabarberstjälkar och mandelblad
3.    Svartvinbärsblad och rabarberstjälkar

Ingredienser

portioner liter
  • några nävar blomblad
  • 1 l vatten, kallt
  • 1 citron
  • strösocker (efter smak)

Gör så här

  1. Lägg de blad du har valt ut i en glasburk/tillbringare. Vrid/krossa bladen lite innan så kommer oljan lättar ut i vattnet.
  2. Häll på iskallt vatten så att det täcker blommorna (kallt vatten hjälper de finaste smakerna kommer ut i vattnet).
  3. Tillsätt citron och socker efter smak. Låt stå och dra i ca 12 timmar.