Västerbottenpaj med filodeg
Foto: WW ViktVäktarna
Västerbottenpaj med filodeg
3 steg att laga
8 ingredienser
40m
Västerbottenpaj är ju ett måste på kräftskivan, men är god i många andra sammanhang också. Testa denna variant med ett krispig filodegsskal och timjan som extra smaksättare.
Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.
Ingredienser
6 portioner
- 1 msk rapsolja
- 125 g filodeg
- 6 äggulor
- 3 dl lättmjölk (0,5 %)
- 100 g Västerbottensost, riven (35 % fetthalt)
- 3 msk färsk timjan, hackad
- salt
- peppar
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Pensla en pajform med olja och klä in den med filodegsark, pensla med lite olja mellan varje ark. Ställ in i ugnen ca 10 minuter.
- Vispa ihop äggulor och mjölk. Blanda ner ost, timjan, salt och lite peppar och ställ in i ugnen ca 25 minuter tills den stannat.
Tips!
