Salsa

Hetta till det med Pers salsa.

9 september 2010

Du behöver

  • 1 st papaya
  • 1 st mango
  • 1 st liten ananas
  • 1 st färsk chili, eller efter smak
  • 1 st lime, saften
  • 3 msk flytande honung
  • 1 knippe färsk koriander (gärna stort knippe)

Gör så här

  1. Skär upp alla frukter i tärningar. Lägg hälften i en mixer och kör till en slät sås.
  2. Smaka av med chilin, limen och honungen.
  3. Häll såsen över de tärnade frukterna, som är kvar och blanda runt. Servera till kycklingen.
Kommentera receptet

Fler goda recept