4 portioner

Du behöver

  • 0,5 liten rotselleri, i tunna trekanter
  • 1 röd paprika i bitar
  • 1 liten burk svarta oliver utan kärnor, skivade
  • 200 g grönmögelost, i skivor
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • salt och nymalen vitpeppar
  • 4 rosmarinkvistar till dekoration

Gör så här

  1. Blanda olivolja med vitlök, salt och peppar. Pensla rotselleri och paprika med oljan och grilla bitarna.
  2. Vid serveringen, fördela rotselleri- och paprikabitarna på tallrikar med osten emellan så att den smälter en aning. Strö över oliverna och dekorera med rosmarin.
22 april 2008

laddar fler recept

Laddar fler recept