Päron à la Svensktopp

4

Du behöver

  • 4 st päron
  • 2 dl socker
  • 12 bitar mintchoklad
  • några myntablad till garnering
  • vispad grädde ev

Gör så här

  1. Skala päronen, dela dem mitt itu på höjden och gröp ur kärnhuset. Koka dem mjuka (ca 15 minuter) i en lag av 1 l vatten smaksatt med saffran och socker.
  2. Tag upp dem och servera med mintchokladen både mellan päronhalvorna och vid sidan av. Garnera med myntablad. Kan även serveras med en klick vispad grädde.
Kommentera receptet

Fler goda recept