Grönkålssallad med äpple och russin

Ulrika Davidsson porträtt

Grönkålssallad med äpple och russin

8 ingredienser

10 min

Sallad gjord på grönkål, russin, äpple och citron passar utmärkt på julbordet.

Ingredienser

portioner
  • 100 g grönkål, skuren
  • 0,5 dl sultanrussin
  • 1 rött äpple
  • 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung, flytande
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Lägg grönkålen i en skål och blanda ner russin.
  2. Skär äpplet i tärningar och blanda ner.
  3. Blanda saften av en citron med olivolja, honung, salt och peppar. Häll allt över salladen och blanda om.