Jordgubbsspett med marshmallows

0 röster
30 min
4

Grillade jordgubbs- och marshmallowsspett serveras med varm chokladsås.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7884 Jaume Serra Brut Nature
Mousserande och jordgubbar, en klassisk kombination!

Visa mer
30 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 12 stora jordgubbar
  • 12 stora marshmallows
  • 16 rutor After Eight
  • 1 dl grädde
  • 2 msk konjak
  • 4 träspett
  • olivolja
  • myntablad

Gör så här

  1. Lägg chokladen i kastrull på låg värme och smält. Lägg i grädden och låt sjuda till önskad konsistent. Lägg i konjaken i slutet.
  2. Trä jordgubbar och marshmallows blandat på spetten. Ringla lite olivolja ovanpå.
  3. Lägg dem snabbt på grillen, vänd hela tiden tills spettet fått lite färg och tills marshmallowskuddarna mjuknat en aning. Serveras direkt, gärna med ett myntablad.
9 maj 2013

laddar fler recept

Laddar fler recept