Underbart god rätt där du smaksätter kycklinglårfilé genom att stoppa vitlök och dragon under skinnet. Servera kycklingen med en krämig majssallad med körvel och du har en rätt som fungerar lika bra på en vardag som på en helg.
Lägg kycklingen på en plåt. Fördela vitlök och dragon (spar lite dragon till garnering) under skinnet på kycklingen.
Skala och halvera lökarna. Lägg dem på plåten tillsammans med kycklingen. Tillaga ca 30 minuter tills kycklingen är genomstekt och den har fått fin färg.
Gör under tiden majssalladen. Strimla endiven fint. Hacka körveln (spar lite till garnering). Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen tillsammans med majssalladen. Garnera med dragon och körvel.