13 ingredienser
30 m
Testa att göra ugnspannkakan matigare med halloumi och spenat! Det här är en väldigt god variant som är både mer fluffig och smakrik än den traditionella. Pistagepesto är pricken över i:et, men har du ont om tid kan du skippa peston och toppa med exempelvis olivolja och pistagenötter i stället.
Ersätt gärna hälften av vetemjölet med fullkornsdinkel eller annat fullkornsmjöl.